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News von CCN und Service-Bund

IT-Sicherheit im Fokus

Im Zuge der Digitalisierung wird die Zahl neuer Angriffspunkte und möglicher Schwachstellen durch das Internet of Things exponentiell steigen. Die Erpressungstrojaner „WannaCry“ und „Petya“ haben die

Künstliche Intelligenz

Künstliche Intelligenz (KI) verlässt immer mehr den Bereich der Fiktion und wird zur Realität.  Die Digitale Transformation hat die Auswirkungen für Unternehmen bereits aufgezeigt, die sich nicht an d

CCN auf dem Jahreskongress 2017 des mbuf

Das Microsoft Business User Forum e.V. (mbuf) ist die weltweit einzige unabhängige Anwendergemeinschaft auf Entscheiderlevel, die strategisch und businessorientiert mit Microsoft im Dialog steht, um d

CCN besucht die CeBIT 2017

3.000 Aussteller, 200.000 Teilnehmer, über 200 Sprecher und über 2.000 Stunden Vorträge - Die CeBIT macht die digitale Transformation in ihrer Gesamtheit erlebbar. Die CeBIT fand vom 20. bis 24. März

Digital Workplace - Digitales Arbeiten

Digitale Arbeitsräume vereinfachen den Austausch und die Organisation von Projekten. Flexible und digitalisierte Arbeitskonzepte werden das Arbeiten verändern. Die Zukunft gehört einem Umfeld, das dab

Digitalisierung in fünf Schritten

Der digitale Transformationsprozess ist von mehreren Erfolgsfaktoren abhängig, die im konsequenten Zusammenspiel ein Unternehmen befähigen, die Potenziale der Digitalisierung optimal zu nutzen. Im Fol

Digitale Reife in Unternehmen

Alles wird digital, alles wird zu Daten.  Daten sind das Produkt der Digitalisierung. Schon jetzt verdoppeln sich die Datenmengen ungefähr alle zwei Jahre. Industrie 4.0 ist nach Social Media eine der

Praktikum bei CCN: IT im Lebensmittelgroßhandel

Hallo,  mein Name ist Carlisle Alajaj und ich absolviere ein dreimonatiges Praktikum bei CCN. Gleichzeitig arbeite ich an meinem Deutsch, um im Oktober mein Studium als Bachelor of Science (Business I

Die vierte industrielle Revolution

Was ist Industrie 4.0? . In der gerade begonnenen vierten industriellen Revolution werden Maschinen und Anlagen für einen automatischen Datenaustausch verbunden. Menschen, Maschinen, Anlagen, Logistik

Zukunftstrend Cloud Computing

Was ist Cloud Computing? . Hinter "Cloud Computing" verbirgt sich der technologische Trend, IT-Ressourcen über das Internet dynamisch bereitzustellen und ihre Nutzung nach flexiblen Bezahlmodellen abz

Praktikum bei CCN: Die IT-Welt des Service-Bund

Hallo, mein Name ist Jannik Schmidt und ich besuche zurzeit die Friedrich-List-Schule in Lübeck, um neben meinem Fachabitur eine Ausbildung zum kaufmännischen Assistenten mit dem Schwerpunkt Informat

CCN fördert Wir-Gefühl: Teambuilding in Schmilau

Am 3. Juni 2016 machte sich das Team von CCN auf den Weg in ein naturnahes Abenteuer auf dem Erlebnisbahnhof Schmilau (Lauenburg) - und das bei bestem Sommerwetter! Nachdem die Schlafabteile in den au

Zweiter efolgreicher Beef Day

Inspirationen für Fleisch. Am 9. April 2019 öffnete die Firma Zink in Bühl-Vimbuch für ihre Kunden die Türen zum zweiten Beef Day. Zusammen mit dem Fleischsommelier Uwe Söller begrüßte das Servic

Aktuelle Trends der Barszene

Neue Eindrücke . Wer kennt es nicht: Von einem Barkeeper, der hinter seinem Tresen gekonnt mit seinen Shakern zaubert, ist fast jeder fasziniert. Gute Drinks und schön garnierte Cocktails steiger

Nußbaumer Infoschau

Foodtrends, Konzepte und Ideen. Am 24. und 25. März 2019 fand die alljährliche Infoschau der Firma Nußbaumer in Kürnach statt. Dabei stellten rund 60 Aussteller den 1.200 Besuchern an zwei Tagen ihre

Marktnews

TK-Markt in Deutschland legte 2018 zu. Der Absatz von Tiefkühlprodukten in Deutschland verzeichnete 2018 ein Wachstum von 1,0 Prozent und setzte damit seinen positiven Trend fort. Die aktuelle Marktda

Schnell noch Plätze sichern!

École Culinaire 2019: Wissen aus erster Hand. Kochhandwerkliches Know-how, Persönlichkeitsentwicklung, begeisterte Teilnehmer - all das gibt es bei der École Culinaire unter der Regie von Kochlegende

Leserpreis an Service-Bund verliehen

BEST of Market für Rodeo Steakhouse-Konzept . Wenn Hamburg zur INTERNORGA ruft, ist die Preisverleihung der BEST of Market nicht weit. Als fest etablierter Termin hat das Event auch dieses Jahr a

Das war die INTERNORGA 2019

Neuheiten im Fokus . Mit vielfältigen Kochshows und Sortimentspräsentationen hat die INTERNORGA vom 15. bis 19. März 2019 wieder den Höhepunkt für die Foodbranche in Deutschland gebildet. Auch de

FoodSpecial 2019 in Bochum

Innovationen und Trends. Am 3. und 4. Februar 2019 luden die Service-Bund Mitglieder Flach, Flach Rhein-Main, SB Frischmarkt Heinsberg, Hambrock, Hambrock Rhein-Ruhr, Hüsken, Pleiss, Recker, Schwalen

gastro*kult Kundenevent

Noch näher dran. Am 18. Februar 2019 lud die Firma gastro*master Aldinger ihre Kunden in die Palazzo Halle in Karlsruhe ein. Im modernen Ambiente der ehemaligen Industriehalle konnten sich die Besuch

20. Nord Gastro und Hotel

Branchentreff in Husum. Am 11. und 12. Februar 2019 lud die Firma Bast, in Kooperation mit der Messe Husum & Congress sowie der Firma Getränke Tadsen, zur 20. Nord Gastro & Hotel nach Husum e

Service-Bund ist neuer Partner

Vierte Auflage der Gastro Startup Sessions. Der Leaders Club ist ein Netzwerk von Gastronomie-begeisterten Menschen und Unternehmen, das 2001 gegründet wurde und aktuell über 320 Mitglieder aus 160 U

500. Rodeo Container

In Feierlaune! Im Februar 2019 gab es einen Grund zum Feiern: Bei Mattfeld in Hamburg traf der 500. Container mit über 11 Tonnen Fleisch von Rodeo Ranch Quality ein. Ganz klar, dass sich Marken

Internorga 2019

Bald geht's los! Vom 15. bis 19. März 2019 findet in Hamburg wieder die INTERNORGA statt. Zur 93. Ausgabe DER Leitmesse für den Außer-Haus-Markt zeigen mehr als 1.300 Aussteller auf über 100.000 Qua

FoodSpecial Messen

Nürnberg. Zum 11. Mal gastierte der Service-Bund mit der FoodSpecial in Nürnberg. Vom 13. bis 14. Januar 2019 luden die Service-Bund Mitglieder Bauer, Bierbichler, Flach, Nußbaumer, OMEGA SORG, Rittn

Besuch in Argentinien

Gute Partnerschaft. Ein wichtiges Qualitätskriterium von Rodeo Ranch Quality sind die regelmäßigen Besuche bei unseren Partnern. Im Dezember 2018 ging es deshalb für eine Delegation unter anderem wie

Happy Birthday!

Für Otto Koch nach Ägypten. Wenn Otto Koch seinen 70. Geburtstag feiert, dann kommen sie alle! Und dass er so ein Ereignis nicht einfach mit einer kleinen Party, sondern gleich mit einer ganzen Golf-

Campus for culinary friends 2018

Zukunftsorientierte Geschäftsmodelle, Networking und aufregende Kulinarik. Rund 240 Gastronomen folgten der Einladung des Service-Bund und versammelten sich vom 3. bis 6. November 2018 im Aldiana Club

Troiber.Trend.Tour. 2018

Vom 12. bis 15. November 2018 nahm die Firma Troiber zum dritten Mal interessierte Kunden mit auf die Troiber.Trend.Tour. - diesmal per Bus.  Den Anfang machte der Konfitürenhersteller Dar

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